2020.01.22 UP
世界中のチョコレートが大集結！髙島屋「アムール・デュ・ショコラ」に注目
バレンタインデーまで、残り1ヵ月を切りました。
バレンタインのチョコレートといえば、誰かに贈るのはもちろんのこと、自分用にも買いたくなるほどの魅力がありますよね。
味や見た目、材料など、こだわり満載のチョコが並ぶこの時期、毎年楽しみにしている人も多いのでは？
そんなチョコ好きならぜひ足を運びたいのが、髙島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。
今回は、“ショコラの祭典”として毎年親しまれているこちらのイベントから、今年注目のショコラをご紹介します！
最新トレンドから老舗店まで、世界中のショコラが集結！
髙島屋の「アムール・デュ・ショコラ」は、世界から選りすぐりの100以上のブランドが集うショコラの祭典。
日本初上陸の名店や、一流パティシエの夢のコラボ企画など、ワクワクするようなラインナップがそろいます。
それではさっそく、「アムール・デュ・ショコラ」の注目ショコラを見ていきましょう。
①絶対食べたい！「日本初上陸」のショコラ
2020年の「アムール・デュ・ショコラ」で日本初上陸となるのが、フランスの「ジュリアン・デシュノ」と「ヴァンサン・ヴァレ」です。
まず「ジュリアン・デシュノ」は、数々の有名ショコラティエのもとで修行を積み、選び抜いた素材を確かな腕で仕上げる人気のショコラティエ。パリ郊外に店を構えています。
産地にこだわったアーモンドやナッツを自店舗で挽いてローストした、香りの良いプラリネや、カカオニブの苦みをミルクチョコレートと紫いもパウダーでコーティングしたショコラが、飽きのこない絶妙なバランスに仕上がっています。
「ヴァンサン・ヴァレ」は、27歳でワールドチョコレートマスターズ2015の優勝に輝いた、注目のショコラティエ。
本店でも人気のクランベリーのプラリネとストロベリー＆ミントのキャラメルは、ぜひ味わいたい一品です。
ヴァレ氏本人が親指で描いた、艶やかで美しい模様が特徴のキャラメルドームにも注目。
この機会に、めったに味わえない魅惑の味を堪能しましょう！
②髙島屋でしか手に入らない！海外ブランドショコラ
日本では髙島屋でしか買えないという、レアなブランドにも注目です。そのうちの1つが、「パトリック・ロジェ」。
フランス国家最優秀職人に贈られる賞の「M.O.F.」を獲得するなど、輝かしい経歴を持つパトリック・ロジェ氏によるブランドです。
コラボレートを滅多にしないことで知られるロジェ氏ですが、髙島屋限定で2種類のドームアソートを創作しています。
「M.O.F.」を獲得した「アマゾン」や、新作のアプリコット入りキャラメルなどが入った髙島屋限定ドームアソート（3種9個入）は必見！
「絶対にまだ食べたことないような、特別なプレゼントを贈りたい」と考えている方は、ぜひチェックしてくださいね。
③健康志向の人に贈りたい！体に優しいショコラ
「アムール・デュ・ショコラ」では、元気で健康な体を創る“スローカロリープロジェクト®”も開催されています。
1786年から続くオーストリア王室御用達の菓子店「デメル」からは、ゆっくり消化吸収される糖質「パラチノース®」を使用したクッキーが登場！
カカオニブを加えることで、カカオの風味をしっかり味わえるサクサク食感のクッキーは、満足感もしっかり味わえそう。
血糖値など健康を気にする方に贈るのにぴったりですね！
こちらは、「マ・プリエール」のチョコレート。グルテンフリーで作られていて、健康意識・美意識が高い人におすすめです。
しっとり濃厚なチョコレートケーキを、「パラチノース®」を使用して焼き上げています。
エクアドル産、ドミニカ産、ベネズエラ産、パプアニューギニア産、サントメ/プリンシペ島産と、5種類の産地別の味わいが食べ比べできるという面白さも◎。
予算は多めに！「アムール・デュ・ショコラ」へ出かけよう
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【アムール・デュ・ショコラ（2020）】 ・髙島屋横浜店・大阪店・京都店 ： ・髙島屋新宿店 ： ・髙島屋日本橋店 ： |
※オンラインストアは2020年1月4日（土）午前10 時～2月9日（日）午前 10 時まで
※「アムール・デュ・ショコラ」は、玉川店、柏店、大宮店、高崎店、岐阜店、堺店、泉北店、岡山店、米子店でも開催
※店舗によって販売期間や営業時間、一部取り扱い商品が異なります
今回ご紹介した以外にも、味も見た目も豪華なチョコレートが大集合する「アムール・デュ・ショコラ」。
つい目移りしてしまい、「あれもこれも、全部欲しい！」となる方もきっと多いはず。
ぜひ予算を多めに準備して、「大切な人に自信を持って渡せるプレゼント」や「自分のお気に入り」を探してみてくださいね！
