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2016.03.02 UP

疲労回復+ダイエットに効果アリ?フランスで話題の「スウィッチェル」とは


スウィッチェル_top

「今日は疲れたな〜」と思う日が誰しもあると思います。

そういう時あなたはどうしますか?

お風呂にゆっくり浸かる?たくさん寝る?サプリメントに頼ってみる?

手軽に疲労回復できる手段があると嬉しいですよね。

そんな時に効果的!と海外でひそかに話題になっているのが、アメリカからやって来た疲労回復ドリンク「スウィッチェル」。

疲労回復だけでなくどうやら美容効果もあるそうで、アメリカではセレブも愛飲しているとか!

身近な材料でパパッと作れるスウィッチェルレシピをご紹介します。

 

スウィッチェルとは?

スウィッチェル_1

「スウィッチェル」はリンゴ酢をベースにハチミツ、生姜、水を混ぜ合わせた疲労回復ドリンク。カリブ海地域が発祥と言われていて、アメリカ植民地時代から農家の人達の喉を潤す栄養補給として飲まれていた伝統的な飲み物です。

最近、アメリカのセレブが美容のために愛飲していることがメディアに取り上げられ、再び注目を浴びている自然由来のスペシャルなドリンクなんです。

疲労回復だけでなく、美容やダイエット効果も期待できるということで、疲れたときだけでなく運動中や朝食に飲む方も多いですよ!

 

スウィッチェルの効果は?

スウィッチェルの材料は主にリンゴ酢、ハチミツ、生姜です。

それらには抗酸化物質などの栄養素が含まれているので、疲労回復だけでなく美肌や代謝促進、アンチエイジングなどの効果も期待できます。

リンゴ酢の効果

リンゴ酢はその名の通りリンゴ果汁を使ったお酢です。

リンゴの本場アメリカでは、お酢といえばリンゴ酢というくらいメジャー。

リンゴの香りとさっぱりとした風味が飲みやすくしてくれています。

■疲労回復・筋肉痛解消
リンゴ酢に含まれるクエン酸は、人間が活動する上で必要なエネルギーを作り出します。

三大栄養素である炭水化物、脂質、たんぱく質などを体内に吸収し、酵素やビタミンによって分解する過程でエネルギーを作り出す仕組みをクエン酸回路(TCAサイクル)と呼び、クエン酸はその中で着火剤のような役割をしています。
クエン酸はなくてはならない存在なのです。

疲労が溜まると、普段弱アルカリ性の人間の体は酸性に傾き、体内のクエン酸回路が機能しなくなることにより、疲労や筋肉痛の原因である焦性ブドウ糖や乳酸が体内に多く溜まってしまいます。

クエン酸回路を活性化させることで、それらの有害物質が減少されると考えられており、疲労回復に効果的です。

ダイエット効果

ダイエット効果の有る飲み物としてリンゴ酢が挙げられているのを見ることも多いと思います。
リンゴ酢にはクエン酸とアミノ酸が含まれており、クエン酸の代謝を促し脂肪の燃焼を助けてくれる効果と、アミノ酸の脂肪分解効果によってダイエットをサポートしてくれます。

美肌効果

リンゴ酢には美肌には欠かせないビタミンCとクエン酸が多く含まれています。

抗酸化作用でお肌の老化を防ぎ、新陳代謝を活発にすることでお肌のターンオーバーを促進してくれます。

血圧安定作用でむくみ&高血圧解消
リンゴ酢に含まれる豊富なカリウムは塩分の排泄を助けます。
カリウムによって塩分が排出されると、血圧が下がりむくみも解消してくれます。

整腸・利尿作用
リンゴ酢に含まれるペクチンには整腸作用があり、便秘を解消してくれます。
また、同時に利尿作用も有るためデトックス効果も期待できます。

ハチミツの効果

ハチミツはミツバチが集めた花の蜜を巣の中で加工、貯蔵したもので、自然界で一番甘い蜜だと言われています。

蜂蜜は、100g当たり約294kcalで、同量で384kcalの上白糖よりも低カロリーです。

蜂蜜の種類によっては、低GIで食後の血糖値の上昇を抑える効果もあるので、甘さを足したいときは砂糖よりハチミツを使うのがおすすめです。

■疲労回復

蜂蜜の約40%はブドウ糖でできています。

ブドウ糖は吸収が早いため、エネルギー変換も効率よくされます。

スポーツ選手も試合や練習の途中で蜂蜜のレモン漬けをよく食べていますよね。

スポーツ選手は激しい運動のあと素早く疲労回復しなければいけません。

ハチミツはそれを可能にするほど効果を発揮すると言われているのです。

■二日酔いの予防・解消

蜂蜜成分の約40%はブドウ糖、そして50%は果糖です。

果糖は肝臓内のアルコール分解を助け、血中のアルコール濃度を下げる効果を持っています。

さらに蜂蜜に含まれるコリンやパントテン酸には肝臓を強化する効果があるので、お酒を飲む前に摂れば二日酔いの防止、後に摂れば二日酔い解消に導いてくれます。

動脈硬化の予防

ハチミツに含まれるコリンは、血管を拡張させて血圧を下げる働きと、血管壁の悪玉コレステロールの沈着を防いでくれる働きがあります。

また、同じく、蜂蜜に含まれるカリウムは、塩分の取りすぎなどで増えた血液中のナトリウムのバランスを整え、血圧の上昇を制御してくれます。

その結果、塩分の摂りすぎによる高血圧の予防につながります。

生姜の効果

体を温め、冷え対策に

生姜の辛味成分である「ショウガオール」には、血行を促進し、発汗を促すなど、体をあたためる体温維持効果があるといわれています。

ショウガオールは抗菌作用や抗酸化作用、免疫力アップ、血中コレステロールの改善効果なども期待できると注目されています。

 

リンゴ酢、ハチミツ、生姜と体に嬉しい効果の有る食材が詰まったスウィッチェル。

疲労回復以外にもたくさんの効能が有るとわかりました。

スウィッチェルのレシピ

スウィッチェル

Photo by pirai

それではスウィッチェルの作り方をご紹介します。さっぱりとした味わいなので運動後だけでなく、朝起きたときにもぴったりですよ!

私も飲み始めて2週間経ちますが、食事中に飲むと不思議と食欲が落ち着き、食べ過ぎることがなくなりました。

【材料】

水・・・4カップ(800cc)

リンゴ酢・・・小さじ4

ハチミツ・・・大さじ2

生姜・・・小さじ2

リンゴ酢やハチミツは是非、非加熱で無濾過のオーガニックを使用しましょう。栄養が豊富に含まれていますよ!

 

【作り方】

1.生姜はすりおろしておきます。全ての材料を、ハチミツが溶けるまでよく混ぜ合わせます。

2.冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。

たっぷり氷を入れたグラスに注いでいただきましょう。水の代わりにソーダ水を使ってもおいしかったですよ。

ほかにも、レモンやライム果汁を加えてフルーツのフレーバーを楽しむのもおすすめ。ミントを飾ると、より爽やかな気分がアップしますよ!

(レシピ制作:pirai)

お手軽!デトラボのスウィッチェルがおすすめ

毎日スウィッチェルを飲みたいけど、生姜をすりおろして冷やして…というのがめんどくさい!という場合もありますよね。

そんなときは販売されているスウィッチェルを使って時短してしまうのも手です。

DetoLaboのSwitchelは、粉末を水に溶かすという簡単なステップだけでスウィッチェルが楽しめちゃうんです。

しかもこのスウィッチェル、伝統的な効能はもちろん、さらに2種類のスーパーフードと、ビタミン11種類、ミネラル7種類が配合されたスペシャルなスウィッチェル。

スーパーフードの「マキベリー」は多くのビタミンが配合されていて、さらにポリフェノールはフルーツの中でもトップクラス

同じく「カムカム」果物の中で一番ビタミンCが多いと言われています。

さらに肌のハリツヤに必要なコエンザイムQ10潤いを保つヒアルロン酸コラーゲンなども配合。

ハンドメイドからさらに美容と健康を強力にサポートしてくれるスウィッチェルです。

商品名 Switchel HONEY LEMON FLAVOR
通常価格 3,580円(税込)
定期購入初回 680円(税込)
内容量 180g(約30日分)
送料 定期便無料

 

美しさの万能サポートドリンク
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お手軽に美容と健康をサポートしてくれるスウィッチェル。

これを機に食生活に取り入れてみては?

pirai

パンを食べることが朝目覚める楽しみ


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