食卓の定番調味料、ケチャップ。年代問わず好きな人が多い味ですが、実はより美味しさを引き出す調理法があるんです！

それが「焼きケチャップ」。油とケチャップを炒めるだけというシンプルさながら、コクや深みを楽しめる新しい調理法として提案されています。

先日行われた、カゴメ「焼きケチャップ」広告キャラクター発表会を取材。「焼きケチャップ」の魅力と作り方をレポートします！

焼くともっと美味しくなる！簡単にできる「焼きケチャップ」って？

「焼きケチャップ」は、温めたフライパンで油とトマトケチャップをよく炒め合わせる調理法です。

分量の目安はトマトケチャップ100gに対してサラダ油大さじ1。

このひと工夫で濃厚かつコク深い味わいになるんだとか！

ポイントはトマトケチャップだけをフライパンでじっくりしっかり炒めること。今までのトマトケチャップを使ったメニューをもっと美味しく、楽しく作ることができるワザです！

“推しケチャップ”を見つける食べ比べ体験に参加！

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イベントでは、広告キャラクターに抜擢されたドラえもんが登場！

ドラえもんは3月18日より放映されている新CMにも登場しているので、要必見です。

会場で実際に「焼きケチャップ」を実際に味わうことができました。通常のトマトケチャップと、「焼きケチャップ」をフライドポテトにディップして食べ比べ。

赤いカップが「焼きケチャップ」、緑のカップが通常のトマトケチャップですが、見た目にはほとんど違いがありません。

が、食べてみると味の違いにびっくり！

どちらも美味しいのですが、「焼きケチャップ」は通常のケチャップよりもまろやかで、フライドポテトとの美味しさを一層引き立てていると感じました。

時短で大満足の朝ごはん！「焼きケチャたまごはん」の簡単レシピ

CMでドラえもんもオススメしている、身近な食材×「焼きケチャップ」の組み合わせメニュー。

そのひとつ、「焼きケチャたまごはん」のレシピをご紹介します！

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材料（2人分）

ウインナーソーセージ：4本

カゴメトマトケチャップ：大さじ4

〈A〉卵：2個、塩：少々、こしょう：少々

サラダ油：大さじ1

ごはん：茶わん2杯

作り方

1)ウインナーソーセージは1cm幅の輪切りにする。〈A〉は混ぜ合わせておく。

2)サラダ油を熱したフライパンにウインナーソーセージを入れ炒める。

3)②を端に寄せ、空いたところにトマトケチャップを入れ、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼き（焼きケチャップ）、全体を混ぜ合わせる。

4)③を端に寄せ、空いたところに＜A＞を入れ、スクランブルエッグ状にする。器に盛ったごはんの上に、スクランブルエッグ、ウインナーソーセージの順に乗せたら出来上がり。

 

ウインナー・卵・ケチャップと絶対にはずさない組み合わせですが、「焼きケチャップ」によってさらに濃厚で満足感のある朝ごはんに。

和食・洋食・中華など幅広い料理と「焼きケチャップ」は相性が良く、味を引き立ててくれます。

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お絵描きキャップ付きのカゴメトマトケチャップを数量限定販売する、店頭キャンペーンも実施されるそうです。オムライスなどにドラえもんをケチャップで描くことができるので、お子様にも喜ばれそうですね。

「ケチャップ焼いたら何を入れてもはずさない！」体験を、ぜひご自宅でも実践してみてはいかがでしょうか。