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2014.11.11 UP

宅飲みでグッと距離が縮まる!男性がよろこぶ簡単おつまみレシピ

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日ごろから女子力アップに励む私たちですが、多くの男性は流行りのメイクもファッションも、レストランのような豪華な手料理もあまり興味がないようです。

男性が望む本当の女子力とは、どんなときもさりげなく美味しいおつまみを簡単に作れること。

 

今回は、おうち飲みの際に彼の心をつかめるおつまみレシピをご紹介します。

 

 ビールにも日本酒にも合う!「簡単スタミナきゅうり」

あっさりしていて歯ごたえの良いきゅうりは、おつまみの代表的存在。

お酒が進んだ頃にパッと作ってサッと出す作戦で、「こんなおいしいものがすぐに作れちゃうの!?」と、彼も驚くこと間違いなしです。

 

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【材料】

・きゅうり・・・1本

・にんにく(チューブ)・・・小さじ半分

・醤油・・・小さじ半分弱

・ごま油・・・小さじ1

・すりごま・・・少々

・塩・・・少々

 

【作り方】

きゅうりを一口大に切り、包丁の腹で軽くつぶしておきます。

ペーパーで軽く水分をふきとったら、残りの材料をすべて混ぜてきゅうりと和えれば完成!

お好みでコチュジャンや鷹の爪(輪切り)を加えたり、刻みのりをのせたり、アレンジを効かせてもOKです!

 

もうひと手間かける「鶏の唐揚げ塩ネギソース」

意外と美味しいコンビニやスーパーの唐揚げは、レンジでチンするだけで、家飲みにぴったりのおつまみに早変わり!

でも、それだけではなんだか味気ないですよね。そんな時は、ひと手間かけた手作りソースで居酒屋風唐揚げに変身させてみては?

 

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【材料】

・長ネギ・・・1本

・ごま油・・・大さじ1

・鶏ガラスープ(粉末)・・・小さじ半分弱

・塩、コショウ・・・少々

・にんにく、ショウガ(チューブ)・・・少々

 

【作り方】

長ネギの白い部分を粗めのみじん切りにします。材料をすべて混ぜあわせ、温めた唐揚げの上にのせれば完成!

唐揚げのほかに、とんかつや焼き肉のつけだれにも使える優秀なネギ塩ソースです。

 

男性が大好き!「あんかけ厚揚げ」

男性って、どうしてあんなに厚揚げが好きなんでしょう! そんな厚揚げをうまく料理することができれば、料理上手のイメージがグンとアップ!

あんかけを使って“ひと手間かけた風”の簡単厚揚げレシピをご紹介します。

 

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【材料】

・厚揚げ・・・1丁

・めんつゆ(ストレート)・・・100cc

・ショウガ・・・適量

・かつおぶし・・・適量

・水溶き片栗粉・・・少々

 

【作り方】

めんつゆにショウガ、水溶き片栗粉を加えてあんかけを作ります。フライパン(グリルでも可)で厚揚げの両面を焦げ目がつくまで焼き、あんかけを上からかけます。

最後にかつおぶしをのせれば完成! アツアツの厚揚げとショウガの風味がお酒によく合います。

 

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変に凝った料理よりも、身近な料理にひと手間加えたものの方が、圧倒的に男性ウケがいいもの。

リラックスしてのんびり楽しめるおうち飲みでは、さりげないおつまみメニューが男性の心をぐっとつかんじゃうポイントなのです。

 

愛され上手はおつまみ上手。彼ともっと親密になりたいのなら、心だけでなく胃袋もつかんじゃいましょう!

 

Photo by Pinterest

コマツ マヨ
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